Yeşil Altın Sezonu Başladı: Alaşehir Ürünleri Dünya Pazarında
Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, ünlü Sultaniye üzüm hasadı öncesinde asma yaprağı toplama sezonu başladı. Üreticiler, "yeşil altın" olarak adlandırılan asma yaprağının kilogramını 80 TL'den satabiliyor. Bu gelir, onların bağ masraflarını karşılamalarına yardımcı oluyor. Sabahın erken saatlerinde bağlara giren çiftçiler, taze yaprakları toplayarak alım merkezlerine ulaştırıyor. Sezonun ilk günlerinde kilogram fiyatı 120 TL'ye kadar yükselse de şu an 80 TL'den işlem görüyor. Alaşehir, Sultaniye üzümü ile tanınan bir bölge olarak, asma yaprağını hem taze hem de salamura olarak tüketiyor. Üreticiler, bu sezon boyunca elde ettikleri gelirle hem bağ bakım masraflarını hem de günlük giderlerini karşılayacaklarını belirtiyor. Yapraklar, kelter ve bez çuvallara konularak…